[Kultur-Datenblatt] Kartoffel 'Quarta'

Kartoffel
Solanum tuberosum
'Quarta'

'Quarta' ist eine robuste Sorte mit hohem Ertrag. Unverwechselbar durch rote Lidschatten, ist Quarta eine der beliebtesten Sorten in Deutschland. Sie hat einen kräftigen, aromatischen Geschmack und eine gute Resistenz gegen Krautfäule, Nematoden und andere Kartoffelkrankheiten.
Diese Sorte wurde mir von einem Blogleser als deren Lieblings-Kartoffel für Rohe Klösse empfohlen - und das will ich dann nach der Ernte auch unbedingt ausprobieren.

Eckdaten
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Schale:  gelb
Fleisch:  gelb
Knolle:  rundoval
Blüte: weiß
Reifezeit:  mittelfrüh

Kultur 2016
Vorgekeimt
15.04.2016 - 1 Eierpappe voll plus 3 Reihen einer weiteren, die Eierpappen stehen im
Gästezimmer.

Kultur-Verlauf
06.05.2016 - am Acker gelegt
22.05.2016 - fangen an rauszuspitzen und die ersten Kartoffelkäfer fliegen!!!

Ernte trotz des echt schlechen Wetter dieses Jahr gar nicht so schlecht. Auch geschmacklich sehr gut und absolut vielfältig einsetzbar.

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